Salamura Zahter

Zahterin içerisinde bol miktarda A ve C vitamini bulunmaktadır. Vücudumuz vitaminleri kendisi üretemediğinden dolayı gıda yoluyla bunları dışarıdan alması gerekmektedir. Bunun için en etkili besinlerden biri zahterdir. Zahter manganez, bakır, lif ve demir gibi bileşenler yönünden zengindir. Bu vitamin ve minerallerin hepsi bağışıklık sistemini düzenleyici etkiye sahip olduğundan dolayı vücut için yararlıdır. Bağışıklık sistemini düzenleyerek daha sağlıklı olunmasını desteklemektedir.

Taze dağ kekiği en fazla dağ kekiği salatası, dağ kekiği çayı olarak kullanılmaktadır. Ayrıca yemeklerde tazesi ve kurutulmuşu çok tercih edilmektedir.

• Dağ kekiği bir suyun içerisine atılıp 5 dakika civarında demlenmesi sağlanır. İçilen dağ kekiği çayının vücuttaki toksinleri attığı bilinmektedir. İçerisindeki vitaminlerden dolayı vücuda direnç kazandırır ve hastalıklara karşı koruma sağlamaktadır.
• Bağırsak sorunları, sindirim sıkıntıları gibi durumlarda taze dağ kekiği tüketilmesi bu sorunları çözdüğü ve iyi geldiği bilinmektedir.
• Kabızlık, hemoroid gibi hastalıklar için taze dağ kekiği tüketilmesi önerilir
• Alerjik bir durum, sinek ısırığı veya sivilce gibi durumlarda kekik suyu kullanılır
• Kansızlık sorunu olan çocuklar için kullanılır
• Kandaki şeker miktarını azalttığı kekik ve kekik suyunun bilinmektedir.
• Kilo vermeye yardımcı olduğu biliniyor
• Ağzı kekik suyu ile çalkalamak çok faydalıdır. Ayrıca ağızda hoş bir koku bırakır ve ağız kokusunu engeller.

Mart-Nisan-Mayıs aylarında taze dağ kekiği ve bir yıl boyunca salamura dağ kekiği ve kuru dağ kekiği gönderimi yapıyoruz.

Hakiki Hatay Dünyası lezzetli doğal yöresel ürünleri